Was ist zu tun, wenn eine Tenmoku-Tasse rostet?

Es ist allgemein bekannt, dass die Muster auf der Oberfläche von Jianzhan hauptsächlich aus ausgefällten Eisenkristallen bestehen. Die Zusammensetzung dieser Eisenkristalle ist Eisen, das an der Luft leicht zu braunem Eisenoxid oxidiert.

Wenn das Jianzhan in Tee getränkt oder nach dem Gebrauch nicht richtig getrocknet wird, kann der Wasserdampf das Eisen zu Eisenoxid oxidieren. Eisenoxid hat eine rötlich-braune Farbe, die gemeinhin als Rost bezeichnet wird.

Der wichtigste Faktor, der das Rosten beeinflusst, ist das Vorhandensein von Kristallausscheidungen auf oder unter der Glasur. Bei einem erfolgreich gebrannten Jianzhan sind die Kristalle von der Glasschicht perfekt bedeckt, so dass bei Berührung eine glatte, glasartige Oberfläche entsteht. Dies wird als Kristallniederschlag unter der Glasur bezeichnet.

Befinden sich die Kristalle hingegen oberhalb der Glasurschicht (oder hat sich keine gute Glasurschicht gebildet) und treten an der Oberfläche der Glasur auf, spricht man von Kristallausfällungen auf der Glasur. Den Kristallen auf der Glasur fehlt der Schutz durch eine Glasschicht, und der direkte Kontakt mit der Luft führt zur Rostbildung.

Der Rand der Tasse ist dünn, und die Glasurschicht ist dünner, so dass sich eher Kristalle auf der Glasur ablagern können. Der Becherkörper ist also direkt der Luft ausgesetzt, wodurch er anfälliger für Rost ist.