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¡Ay! La sensación abrasadora se dispara a través de tu mano... Mientras tanto, tus ojos se abren de golpe.
Este es un obstáculo por el que deben pasar todos los principiantes en Gaiwan. Muchas personas abandonan este método de beber té porque se han escaldado las manos utilizando Gaiwan. ¡Qué lástima! Pero si sigues nuestros pasos, evitarás quemarte las manos.
¿Por qué la gente siempre se escaldan cuando utilizan Gaiwan? La razón es que a la gente le resulta difícil equilibrar el vertido de té y la prevención de quemaduras. Sabemos que el borde de la taza de Gaiwan está curvado hacia fuera y es más fino. Esta parte generalmente no entra en contacto con el té (a menos que el té esté lleno), por lo que la temperatura de esta parte es baja.
Cuando se agarra con fuerza esta parte en lugar del cuerpo de la taza, hay menos probabilidades de quemarse, pero el coste es que esta operación resulta incómoda. Muchas personas ponen los dedos en contacto con el cuerpo de la taza pero no con el borde, lo que puede provocar quemaduras fácilmente.
Hay un "pomo superior" en la parte superior de la tapa del Gaiwan, que no sólo es el lugar donde pellizcar al abrir la tapa, sino también el lugar donde presionar cuando la tapa está cerrada. Tres dedos pellizcan el Gaiwan, el índice presiona el pomo superior, el pulgar y el dedo corazón sujetan el borde del cuenco. La habilidad de los tres dedos es elegante y es la forma estándar de sujetar el Gaiwan. Muchas mujeres utilizan este método.
Para verter el té, debe abrir la tapa hasta el tamaño adecuado, colocar el dedo índice en el pomo superior, agarrar los lados del cuenco con el pulgar y el dedo corazón y girar el Gaiwan verticalmente para verter el té. Puedes seguir la imagen de abajo.
Este método es más adecuado para personas con manos grandes, por lo que los hombres lo utilizan más habitualmente. La clave está en ajustar el tamaño de la abertura de la tapa, presionar el pomo superior con el pulgar y apretar con los otros dedos el pie situado en la parte inferior del Gaiwan. Sujete el Gaiwan con una palma, manténgalo en posición vertical y vierta el té.
Una razón importante por la que se produce una escaldadura es que el té está demasiado lleno. No debe verter demasiada agua cuando utilice Gaiwan para preparar té. Si hay demasiada agua, estará demasiado caliente para manipularlo.
Supongamos que no te importa comer un poco de hojas de té mientras bebes té. Puedes probar este método. Coge la bandeja del té con la mano izquierda y la tapa con la derecha, y retira las hojas de té que flotan.
A continuación, inclina la taza de té y llévatela a la boca. Bebe el té a pequeños sorbos para evitar quemaduras. Puedes ver cómo la gente utilizaba el Gaiwan para beber té en la antigüedad.
No se precipite en el proceso. Deja que el Gaiwan se enfríe un poco antes de manipularlo. Recuerda que la paciencia es una virtud, sobre todo cuando se trata de disfrutar del té sin contratiempos.
La práctica también es esencial. Después de muchas veces de práctica, se puede comprender mejor la fuerza de la celebración de la copa, la velocidad puede ser más rápido, y la habilidad puede ser más preciso.
Si lo ha intentado muchas veces y sigue encontrándose frecuentemente escaldado. Puedes plantearte cambiar de juego. Preste atención a elegir una copa de tamaño adecuado, con una mayor curvatura del borde de la copa y un pie inferior más grueso. Nuestros juegos de té tenmoku puede satisfacer sus necesidades.
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