Proceso de cocción de la taza de té Tenmoku -Eléctrica VS. Leña

1. ¿Qué son la cocción eléctrica y la cocción de leña?

Cocción eléctrica: La cocción eléctrica es un proceso que utiliza la electricidad como fuente de energía para fabricar cerámica. Los hornos que utilizan electricidad para la cocción se denominan hornos eléctricos, y los hornos eléctricos son actualmente los equipos de cocción más populares. El horno eléctrico tiene un pequeño volumen y puede controlar con precisión la temperatura y la presión del aire dentro del horno, mejorando significativamente la tasa de calificación de las tazas Jianzhan.

Cocción de la madera: La cocción de leña es un proceso que utiliza la madera como energía para fabricar cerámica. Este proceso es más cercano a la naturaleza y puede proporcionarle productos increíbles. Cualquier Tenmoku cocido con madera es "único"; la temperatura, la presión y la humedad en distintos lugares serán diferentes, lo que hará que sus diseños sean ricos y encantadores.

2. Cocción eléctrica frente a cocción de leña

1) Características del producto:

Cocción de la madera: La temperatura dentro del horno varía de alta a baja en el proceso de cocción, lo que provoca la formación de algunas burbujas en la superficie de la taza de té. Además, debido al calentamiento desigual, algunas partes de la taza pueden ser gruesas, otras finas, y el color del esmalte también puede cambiar. Pero las tazas fabricadas mediante el proceso de cocción de la madera tienen la belleza de la naturaleza.

Cocción eléctrica: La cocción eléctrica puede controlar eficazmente factores como la temperatura y la presión, lo que da como resultado tazas de mayor calidad, un grosor y un color más uniformes y menos defectos.

2) dificultad de disparo

La cocción eléctrica tiene una velocidad rápida y una técnica sencilla. La clave está en controlar la temperatura y el tiempo de cocción. Después de configurar el equipo, el horno puede completar automáticamente el proceso de cocción, que sólo necesita una persona.

Pero necesitamos un equipo con amplia experiencia en la cocción de leña. Debido a la gran longitud del horno de cocción de leña, cada horno requiere un trabajador que añada leña regularmente para garantizar que el fuego del horno no se apague durante 72 horas.

3) tiempo y cantidad

Los hornos eléctricos tienen diferentes tamaños. Los hornos pequeños sólo pueden albergar docenas de tazas, mientras que los hornos más grandes pueden cocer más de 100 tazas a la vez. Por lo tanto, el tiempo de cocción es más corto y la frecuencia más alta.

El horno de leña tiene más de 30 metros de largo y puede cocer decenas de miles de tazas Jian Zhan a la vez. Tarda 72 horas en cocer y 48 en enfriarse de forma natural.

4) Diferentes costes

La cocción eléctrica utiliza un horno eléctrico con un bajo coste de inversión y de energía.

Cocción de la madera Jian Zhan se cuece en un Horno Loong. El horno está hecho de ladrillo y tierra. En la actualidad, el horno de Jianyang Loong suele tener entre 40 y 50 metros de longitud. El combustible principal es la madera de pino, y cada horno debe quemar miles de kilogramos. Y requiere más trabajadores, lo que se traduce en elevados costes de cocción.

3. Cómo elegir las copas fabricadas por estos dos métodos

El Jian Zhan de leña tiene pocos factores controlables, por lo que el rendimiento es bajo, y las tazas de alta calidad son aleatorias, por lo que el precio es muy alto.

Sin embargo, el Jian Zhan cocido en madera es sencillo, elegante y tiene una textura natural, por lo que tiene un alto valor de colección y es el favorito de los entusiastas del Jianzhan.

La cocción eléctrica utiliza la tecnología actual para mejorar el proceso de cocción, haciéndolo más controlable y simplificado, mejorando el rendimiento y la calidad, reduciendo los precios y permitiendo que Jianzhan sea utilizado por el público en general.