Lo que debe saber sobre el Horno de Loong

1. Qué es un horno Loong

Se construyen hornos Loong para Jianzhan's proceso de cocción de la madera. Está construido a lo largo de la montaña y es un edificio de estilo semicueva. El cuerpo del horno consta de secciones, como escalones, cubiertas por un tejado. Desde la distancia, parece un dragón tumbado en la montaña. De ahí que se llame "Horno Loong".

El diseño puede adaptarse mejor al proceso de cocción de la leña. En el actual emplazamiento de Jianyang Shuiji hay docenas de hornos Loong. El horno Loong más largo mide 135,6 metros y puede cocer decenas de miles de tazas simultáneamente.

2. Estructura del horno de Loong

Existen dos tipos de estructuras para los hornos Loong: integrada y compartimentada. El horno integrado es como un túnel. Las ventajas son el calentamiento rápido, el amplio espacio y la capacidad para varias tazas a la vez. Si utiliza un buen combustible de madera de pino para la cocción, combinado con el efecto de los cambios aleatorios de la llama, le deparará increíbles sorpresas.

El horno Loong de tipo compartimentado es una mejora del horno Loong integrado. Construye una pared de fuego para cada tres puertos de combustible, con pequeños agujeros en la parte inferior de la pared para facilitar el intercambio de calor entre los diferentes extremos del almacén. Se trata de dividir un horno grande en varios hornos pequeños. La ventaja es que la distribución del calor será más uniforme, mejorando el rendimiento de los productos acabados. La desventaja es que los costes de construcción y mano de obra serán elevados.

3. Combustible utilizado en el horno Loong

El combustible utilizado en el horno de Loong es madera de pino local de la ciudad de Shuiji, en Jianyang. La temperatura a la que se quema la madera de pino es alta, lo que cumple las condiciones de cocción a alta temperatura. Además, la madera de pino es rica en aceite, lo que hace que la superficie esmaltada sea más natural y brillante.

4. Dos puntos críticos en el proceso de cocción del horno Loong

Madera: El grado de humedad de la leña influye mucho en el rendimiento de los productos acabados. El jianzhan se suele cocer durante la estación seca, y no es necesario que la leña esté muy seca. De lo contrario, arderá rápidamente y la temperatura será muy elevada.

Tratamiento térmico: El tratamiento térmico se divide en cuatro etapas: calor bajo, calor medio, calor alto y aislamiento. El control de cada etapa es crucial, y no existe un umbral absoluto. Los ajustes deben realizarse basándose en observaciones in situ de las condiciones del horno.

Ajuste adecuadamente el método y la cantidad de alimentación de leña. Si la temperatura es demasiado alta, puede causar defectos importantes como abombamiento y agrietamiento. Si la temperatura de quemado es demasiado baja, provocará una fusión incompleta entre el cuerpo y el esmalte (esmalte no vitrificado), lo que dará lugar a un fenómeno de descascarillado.

5. Problemas con el Horno de Loong

El desarrollo de los hornos Loong se ve limitado por problemas como la dificultad para controlar la temperatura constante, el consumo de una gran cantidad de madera, el largo tiempo de cocción, el bajo rendimiento y la contaminación atmosférica.