"Taza de té Jianzhan" o "Tenmoku", estas dos palabras aparecen siempre juntas y pueden confundirle. ¿Qué son las tazas de té Jianzhan y Tenmoku y qué relación tienen? ¿En qué se diferencian?
1. Jianzhan
Jianzhan, o Jian Zhan, es el pinyin chino de "建盏". La palabra "Jian" significa un lugar llamado Jianyang, el origen de Jianzhan. La palabra Zhan significa pequeña taza de té en chino. Así que Jian Zhan significa taza de té pequeña de Jianyang (situada en la provincia china de Fujian). Jianzhan es porcelana vidriada negra con un alto contenido de hierro en su materia prima. A una temperatura de 1.300 grados durante el proceso de cocción, el hierro forma bellos dibujos en el esmalte. También es popular entre la gente por su textura pesada y su forma única.
2. Taza de té Tenmoku
La palabra "Tenmoku" procede del japonés. Tenmoku significa "天目" en chino("Tianmu" de pinyin). Tenmoku era originalmente el nombre de una montaña llamada Montaña Tenmoku, situada en la ciudad de Hangzhou, provincia china de Zhejiang. En esta montaña hay un templo budista. Debido a sus eminentes monjes, la montaña Tenmoku es famosa en Asia Oriental. Durante las dinastías Song y Yuan, muchos monjes japoneses vinieron a estudiar aquí, con más de 220 registrados. Además de estudiar budismo, estos monjes también practicaban la ceremonia del té y a menudo utilizaban tazas de té de esmalte negro (Jianzhan) para las batallas de té. Cuando regresaban a casa después de aprender, el monasterio les regalaba escrituras budistas, estatuas de Buda y otros artículos de primera necesidad, entre los que también se incluía el Jianzhan. Después de que la cultura del té se introdujera en Japón, se popularizó rápidamente en el país. A los japoneses les encantan estas tazas de té con luz negra, y como fueron traídas de la montaña Tenmoku, la gente las llamó tazas de té Tenmoku.
3. Conclusión
Ahora por fin sabe por qué las palabras taza de té Jianzhan y Tenmoku aparecen a menudo juntas. Se refieren a lo mismo: las tazas de té vidriadas en negro originarias de Jianyang, caracterizadas por su alto contenido en hierro, su gran peso y sus bellos dibujos. Este tipo de taza de té también se fabrica en otras partes de China, pero la más famosa es la Jianzhan de Jianyang, y la taza de té tenmoku es otro nombre de Jianzhan en Japón.