Comment nettoyer et entretenir les tasses Jianzhan Tenmoku ?

1. comment nettoyer un nouveau gobelet ?

Lorsque vous recevez une nouvelle tasse, lavez d'abord l'intérieur et l'extérieur de la tasse avec de l'eau propre pour éliminer la poussière et les particules de minerai laissées par le processus de cuisson ; faites-la ensuite bouillir dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, ce qui peut la stériliser et réduire l'odeur de la terre. Laissez la tasse bouillie refroidir naturellement, puis rincez-la à l'eau, essuyez-la avec un papier absorbant ou un chiffon de nettoyage, ou laissez-la sécher naturellement.

2. nettoyage quotidien

Si vous buvez souvent du thé avec le Jianzhan, un nettoyage quotidien est nécessaire. Après avoir bu du thé tous les jours, rincez le Jianzhan à l'eau bouillante pour éliminer les taches de thé attachées à l'émail, puis placez le Jianzhan à l'air libre et ventilez-le pour qu'il sèche. Toutes les deux semaines, nettoyez-le en profondeur à l'aide d'un chiffon de nettoyage ou de dentifrice, afin de réduire efficacement l'accumulation des taches de thé.

3. comment nettoyer les taches de thé

Si vous n'avez pas nettoyé votre tasse de thé pendant longtemps, le revêtement intérieur de la tasse accumulera inévitablement des taches de thé. Le principal composant des taches de thé est le polymère polyphénolique. Rincez d'abord brièvement la tasse de thé à l'eau, puis pressez une petite quantité de dentifrice sur la tasse de thé, appliquez le dentifrice uniformément sur la surface de la tasse de thé avec votre main ou un coton-tige, et attendez quelques minutes pour que le dentifrice agisse. Vous pouvez utiliser une brosse à dents pour nettoyer soigneusement le revêtement intérieur de la tasse à thé, comme vous le feriez pour vous brosser les dents, et rincer à l'eau claire à la fin. Le nettoyage avec du dentifrice présente de nombreux avantages. Il est facile à utiliser et n'abîme pas le service à thé et ne blesse pas les mains.

4) Quels sont les risques liés au fait de ne pas nettoyer la tasse de thé en profondeur pendant une longue période ?

1) Il produit des taches de thé

La tache de thé est un polymère produit par les polyphénols du thé sous l'action de l'oxydation de l'air. Elle est de couleur jaune foncé et adhère au revêtement intérieur de la tasse de thé. Plus elle s'accumule, plus elle est difficile à enlever. La tache de thé peut absorber l'eau et rendre le revêtement intérieur de la tasse humide pendant plus longtemps, de sorte qu'une tasse à thé présentant de nombreuses taches de thé est plus susceptible de favoriser la prolifération des bactéries. Bien sûr, faire bouillir l'eau pour le thé peut facilement tuer les bactéries, mais il n'est pas conseillé de boire du thé avec une tasse à thé sale pendant une longue période.

2) Il érodera la tasse de thé

Pour les tasses Tenmoku à taches d'huile dont le degré de vitrification est faible, le fait de garder la tasse au sec permet de réduire les réactions d'oxydation et de conserver la tasse aussi originale que possible. Nous savons que la teneur en fer de la tasse Jianzhan est élevée et que la couche de quartz à la surface de la tasse à tache d'huile est mince. Par conséquent, la tasse exposée à l'air réagira chimiquement avec l'oxygène de l'air pour former de l'oxyde ferrique, c'est-à-dire de la rouille, de sorte que la tasse à tache d'huile utilisée depuis longtemps donnera aux gens une impression de "rouille". Il est donc très important de garder le gobelet propre et sec.

5. Conseils pour l'entretien du gobelet Tenmoku

1) Après avoir bu le thé, versez le reste du thé à temps et lavez-le pour réduire l'accumulation de taches de thé.
2) Un nettoyage en profondeur régulier maintiendra votre tasse de thé en bon état.
3) Ne pas essuyer le revêtement intérieur de la tasse à thé avec un objet très rugueux pour éviter d'endommager la couche de quartz.
4) Ne pas utiliser de produits chimiques corrosifs pour nettoyer la coupelle.
5) L'utilisation alternée de plusieurs tasses à thé peut prolonger la durée de vie du Jianzhan.