La formation de taches d'huile sur les céramiques de Jianzhan pendant la dynastie Song est attribuée à l'enrichissement de l'oxyde de fer à la surface de la glaçure, suivi de la cristallisation de l'hématite et de la magnétite lors du refroidissement. Le processus de formation peut être décrit comme suit :
1. Formation de bulles dans l'émail :
Les taches d'huile sont des traces laissées par des bulles qui émergent de l'émail. Ces bulles se cristallisent autour du trioxyde de fer (Fe2O3). La formation des bulles résulte de l'interaction entre l'émail et le corps de la tasse.
Dans le cas de la porcelaine à glaçure noire, la teneur élevée en Fe2O3 entraîne sa décomposition en magnétite (Fe3O4) et en oxygène gazeux lorsque la température du four est supérieure à 1000°C. Une production importante d'oxygène gazeux se produit lorsque la température atteint 1200-1250°C.
D'après le processus de cuisson du Jianzhan à taches d'huile, on peut comprendre qu'après la fusion de la glaçure à taches d'huile à haute température, la surface de la glaçure commence à former des bulles.
Au fur et à mesure que la température augmente, les bulles de l'émail grossissent. Par la suite, les bulles éclatent et créent des dépressions.
Si le chauffage est arrêté à ce stade, la surface de l'émail refroidi apparaîtra piquée. Il est nécessaire de continuer à chauffer pour permettre à la surface de redevenir lisse. Le bouillonnement de la glaçure en tache d'huile résulte de la décomposition de l'oxyde de fer, qui produit de l'oxygène gazeux.
2. Croissance des bulles :
La réaction de décomposition de Fe2O3 dans la glaçure en tache d'huile se produit lorsque la teneur en Fe2O3 est élevée et qu'il y a enrichissement. Cette réaction entraîne la production de bulles.
Par conséquent, la teneur en fer de la glaçure en tache d'huile doit être aussi élevée que 6-8% pour générer suffisamment de bulles. Autour des bulles, la concentration d'oxyde de fer est plus élevée que dans les autres zones.
Au fur et à mesure de la réaction de décomposition, les bulles grossissent progressivement, ou les petites bulles fusionnent pour former des bulles plus grandes, avec une concentration croissante d'oxyde de fer autour d'elles.
3. Mouvement ascendant de l'oxyde de fer vers la surface de l'émail :
Lorsque les bulles ont atteint une certaine taille, l'enrichissement en oxyde de fer à proximité modifie la composition de la couche d'émail, réduisant sa viscosité et sa tension superficielle.
Les bulles remontent alors à la surface de l'émail et éclatent. Ensuite, la surface de l'émail redevient lisse. Au cours de ce processus, la matière en fusion riche en oxyde de fer qui entoure les bulles se refroidit et précipite sous forme d'hématite ou de magnétite, formant les motifs en tache d'huile que l'on voit couramment sur les céramiques de Jianzhan.
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