Le four Jian est l'un des plus célèbres fours anciens de Chine. Il est situé dans le district de Jianyang, dans la ville de Nanping, dans la province du Fujian. C'est l'endroit idéal pour fabriquer les capsules, les sets et les pots de thé Jianzhan Tenmoku. Le fait que Jianyang soit l'endroit idéal présente de nombreux avantages. Tout d'abord, vous pouvez en apprendre davantage sur Jianyang, en particulier sur l'environnement local unique, grâce à la vidéo suivante.
1) Pourquoi les tasses à thé Jianzhan tenmoku sont-elles uniques ? -La magie de l'élément fer.
Il y a beaucoup de fer dans la tasse, et la couleur du fer n'est pas la même à différentes températures. Par exemple, le fer pur est blanc argenté, mais il apparaît grisâtre et noirâtre à la lumière, et l'oxyde de fer est rouge après avoir été chauffé. L'oxyde ferrique est noir, tandis que les ions ferreux et ferriques sont verts et jaunes. Les couleurs du Jianzhan sont donc diverses et uniques. Par ailleurs, la tasse du Jianzhan Tenmoku est épaisse et lourde, et elle comporte de nombreux petits pores, ce qui favorise la conservation de la chaleur du thé et peut également adoucir l'eau.
2) Recette de la glaçure Tenmoku - Les matières premières à Jianyang
La fabrication des tasses à thé Tenmoku nécessite une terre à forte teneur en fer, qui peut former une base de tasse et une glaçure cristallines. La teneur en fer de la terre locale de Jianyang atteint 8%, ce qui en fait une matière première idéale pour la fabrication du Jianzhan. L'émail de Jianzhan est une glaçure unicolore fabriquée à partir de terre ferreuse naturelle et de cendres végétales après broyage et battage. La terre de glaçure est la terre locale de Jianyang, le colorant le plus important de Jianzhan et le facteur le plus important pour les différents motifs. La cendre végétale est un autre matériau. Le rapport de mélange entre la terre de glaçage, les cendres végétales et l'eau est la clé de la réussite de l'assortiment de glaçage. Les gens ont essayé à maintes reprises d'obtenir le rapport approprié. De nombreux artisans célèbres ont des recettes uniques pour fabriquer différents types de Jianzhan.
3. pourquoi Jianyang est-il l'origine première de Jianzhan ? - Héritage de l'histoire
Depuis la dynastie Song, la réputation du thé Jian est devenue célèbre en Chine.
Après la coutume du "Tea fighting" (combat de thé) Devenu prospère, Jianyao a commencé à fabriquer les fameuses tasses à glaçure noire et à cuire la porcelaine céladon et la porcelaine bleu-blanc. Un moine japonais ayant pratiqué dans le temple de la montagne Tenmoku, il rapporta quelques Jianzhan à son retour au Japon. Comme ces tasses proviennent de la montagne Tenmoku, les Japonais les ont appelées "tasses à thé Tenmoku". Mais les tasses sont toutes fabriquées à Jianyang, et non dans la montagne de Tenmoku. Après la fin de la dynastie Yuan, la cuisson des fours dans la région de Jianyang a été suspendue en raison de la guerre, et l'artisanat s'est perdu. Ce n'est qu'à l'époque moderne que les fours ont été remis en service avec l'aide d'experts chinois et japonais.
4. pourquoi choisir Jianyang ? - le facteur géographique.
Nous connaissons l'importance de l'élément fer pour la fabrication du Jianzhan. C'est pourquoi Jianyang, situé dans la province de Fujian, en Chine, est devenu le meilleur lieu d'origine du Jianzhan. Il présente les avantages suivants.
1) Le facteur le plus important est que l'argile de Jianyang a une teneur élevée en fer, ce qui est parfait pour la fabrication des tasses à thé Jian Zhan Tenmoku.
2) Il y a suffisamment de combustible pour répondre à la consommation d'énergie de la cuisson de porcelaine à grande échelle, et le taux de couverture forestière de Jianyang a atteint 75%, de sorte que Jianyao dispose d'une grande quantité de combustible.
3) L'environnement géographique est propice. Jianyang est situé dans la région vallonnée du sud de la Chine, les collines ont une pente douce et sont donc idéales pour la construction d'un four Jian à grande échelle.
4) Le transport est pratique. Dans la Chine ancienne, le principal moyen de transport était l'eau. Il y a beaucoup de rivières à Jianyang, et le transport par voie d'eau a été développé, ce qui convient au transport des produits. Aujourd'hui, le transport routier est le principal moyen de transport.
5. Comment le Jianzhan chinois est-il devenu le trésor national du Japon, le Tenmoku ware ?
Selon des documents historiques, pendant la période Kamakura au Japon (fin du XIIe au XIVe siècle), des moines japonais qui étudiaient au temple bouddhiste du mont Tenmoku, dans la province de Zhejiang, en Chine, ont rapporté des bols à thé du mont Tenmoku. Les Japonais ont appelé ce type d'objet la tasse Tenmoku. Après la dynastie Ming en Chine, en raison de l'arrêt de la cuisson dans les fours Jian, le Jianzhan survivant est devenu un objet de premier ordre et un trésor national sacré au Japon. À l'heure actuelle, le Japon ne compte que quatorze céramiques désignées comme "trésors nationaux" ; huit d'entre elles proviennent de Chine et trois de ces huit sont des tasses à thé Tenmoku.
6. Tenmoku fabriqué par un maître du Japon
"长江惣吉", artiste céramiste japonais de premier plan, dirigeant de la neuvième génération de SETOYAKI, dans la préfecture d'Aichi, au Japon, et chef de file de l'industrie japonaise de production de Tenmoku. SETOYAKI bénéficie de la poterie et du kaolin locaux, ainsi que des ressources céramiques favorables des lieux et des personnes, et a une longue histoire dans la fabrication d'objets artisanaux en glaçure Tenmoku. En 1996, "长江惣吉" s'est lancé à la poursuite de la coupe Yohen Tenmoku et s'est rendu à Jianyang, dans le Fujian, le lieu de naissance de la coupe Tenmoku, dont il a rapporté quelques pièces de poterie. Au cours des 30 années suivantes, il a fait près de 30 allers-retours en Chine et a rapporté environ 80 tonnes de boue de Jianyang pour étudier la fabrication du Jianzhan. On estime que ces matériaux de boue peuvent être utilisés pour 100 ans de production expérimentale.
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