Apakah Jianzhan Termasuk Tembikar Atau Porselen

Keramik, Tembikar, Porselen - sebagai seseorang yang menyukai cangkir teh Jianzhan, Anda pasti sering menjumpai istilah-istilah ini. Pernahkah Anda bertanya-tanya tentang perbedaannya? Apakah Jianzhan terbuat dari tembikar atau porselen?

Dari perspektif historis, tembikar mendahului porselen sampai-sampai banyak orang yang terpengaruh oleh tembikar tidak dapat membedakan karakteristik berbagai jenis tanah liat dengan benar. Dikombinasikan dengan teknik pembakaran keramik yang inovatif di zaman modern, hal ini sering menimbulkan kebingungan.

1. Definisi yang jelas:

1) Keramik adalah istilah yang luas untuk berbagai produk keras yang terbuat dari bahan non-logam.

2) Porselen: Porselen adalah jenis keramik berkualitas tinggi. Biasanya terbuat dari tanah liat putih atau hampir putih. Porselen memiliki kepadatan yang tinggi dan daya serap air yang rendah.

3) Tembikar: Tembikar mengacu pada produk keramik yang terbuat dari tanah liat. Tembikar biasanya memiliki kepadatan yang lebih rendah dan daya serap air yang lebih tinggi dibandingkan dengan porselen.

2. Perbedaan antara Tembikar dan Porselen:

1) Bahan Baku yang berbeda:

Tembikar terbuat dari tanah liat pada umumnya. Ketika dibakar pada suhu antara 800-900°C, tanah liat akan menjadi tembikar. Jika suhunya mencapai 1200°C, maka tidak akan menjadi porselen, tetapi meleleh menjadi kaca.

Di sisi lain, porselen terbuat dari tanah liat kaolin. Ketika dibakar pada suhu sekitar 1300°C, porselen diperoleh.

2) Perbedaan Kandungan Besi:

Tembikar umumnya memiliki kandungan besi lebih dari 3%, sedangkan porselen biasanya memiliki kandungan besi di bawah 3%.

3) Suhu Penembakan yang Berbeda:

Suhu pembakaran untuk tembikar umumnya lebih rendah daripada porselen, mulai dari di bawah 800°C hingga sekitar 1100°C.

Porselen membutuhkan suhu pembakaran yang lebih tinggi, sebagian besar di atas 1200°C; beberapa dapat mencapai sekitar 1400°C.

4) Perbedaan dalam Kaca:

Tembikar sering kali dibiarkan tanpa glasir atau dilapisi dengan glasir suhu rendah yang meleleh pada suhu pembakaran yang lebih rendah.

Porselen biasanya dilapisi dengan glasir menggunakan glasir suhu rendah dan suhu tinggi.

5) Perbedaan Kekerasan:

Tembikar relatif kasar dan memiliki tingkat penyerapan air yang lebih tinggi. Memiliki kekerasan yang lebih buruk dengan suhu pembakaran yang lebih rendah, dan beberapa bahkan dapat tergores dengan pisau baja.

Ditembakkan pada suhu tinggi, porselen kokoh, padat, dan tidak menyerap. Apabila diketuk, akan menghasilkan suara logam.

3. Cangkir Teh Jianzhan:

1) Glasir: Cangkir teh Jianzhan memiliki lebih dari 70% permukaannya yang dilapisi glasir hitam bersuhu tinggi. Dalam aspek ini, mereka lebih dekat dengan porselen.

2) Suhu pembakaran: Cangkir teh Jianzhan membutuhkan suhu pembakaran 1300 ℃ untuk dibakar dan diselesaikan, membuatnya lebih mirip porselen.

3) Kandungan Besi: Cangkir teh Jianzhan memiliki kandungan zat besi 8%, yang lebih sesuai dengan karakteristik tembikar.

4) Kekerasan dan Penyerapan Air: Cangkir teh Jianzhan kokoh, padat, dan tidak menyerap air, yang sesuai dengan karakteristik porselen.

4. Kontroversi:

Profesor Liu Tangshen dari Universitas Fudan percaya bahwa cangkir teh Jianzhan, berdasarkan fitur-fitur tertentu, sebenarnya termasuk dalam kategori antara tembikar dan porselen yang disebut Periuk (炻器).

Faktor kuncinya adalah tingkat penyerapan air, karena salah satu karakteristik porselen adalah daya serap air yang sangat rendah (porselen putih modern memiliki tingkat penyerapan di bawah 0,5%). Sebaliknya, cangkir teh Jianzhan memiliki tingkat penyerapan kurang dari atau sama dengan 5%. Oleh karena itu, menurut standar keramik, mereka lebih dekat dengan periuk (炻器).

5. Kesimpulan:

Pandangan yang diterima secara luas sekarang adalah bahwa cangkir teh Jianzhan termasuk dalam porselen hitamberdasarkan aspek-aspek berikut:

1) Glasir: Cangkir teh Jianzhan dilapisi dengan glasir hitam bersuhu tinggi, menyerupai porselen.
2) Metode Penembakan: Saat ini, cangkir teh Jianzhan dibakar pada suhu di atas 1300 ° C. Ketika setetes air diletakkan di bagian bawah yang tidak diglasir, tidak ada tanda-tanda penyerapan, yang mengindikasikan porselenisasi yang baik.
3) Struktur mikro: Tembikar dan porselen memiliki perbedaan yang jelas dalam penampilan dan struktur mikro. Cangkir teh Jianzhan memiliki kandungan zat besi yang tinggi dalam glasirnya dan termasuk dalam jenis glasir kapur (glasir kristal besi-kalsium).

Kriteria utama untuk mengidentifikasi porselen adalah rasio kandungan silika, dan rasio kandungan silika cangkir teh Jianzhan lebih mendekati porselen.
4) Kesulitan Memecat: Membakar cangkir teh Jianzhan dibatasi oleh beberapa faktor, menjadikannya salah satu porselen monokromatik yang paling menantang untuk dibakar, dengan tingkat hasil yang rendah.