Cara membersihkan dan merawat cangkir Jianzhan Tenmoku

1. Bagaimana cara membersihkan cangkir baru?

Ketika kita mendapatkan cangkir baru, pertama-tama cuci bagian dalam dan luar cangkir dengan air bersih untuk menghilangkan debu dan partikel bijih yang tertinggal dalam proses pembakaran; kemudian rebus dalam air mendidih selama beberapa menit, yang dapat mensterilkan dan mengurangi bau tanah. Biarkan cangkir yang telah direbus mendingin secara alami, lalu bilas dengan air, seka cangkir hingga kering dengan tisu penyerap atau kain pembersih, atau biarkan mengering secara alami.

2. Pembersihan harian

Jika Anda sering minum teh dengan Jianzhan, maka pembersihan setiap hari diperlukan. Setelah minum teh setiap hari, bilas dengan air mendidih untuk menghilangkan noda teh yang menempel pada glasir, lalu letakkan Jianzhan secara alami dan beri ventilasi hingga kering. Setiap dua minggu sekali, bersihkan secara mendalam dengan kain pembersih atau pasta gigi, secara efektif dapat mengurangi penumpukan noda teh.

3. Cara membersihkan noda teh

Jika Anda sudah lama tidak membersihkan cangkir teh, lapisan dalam cangkir pasti akan menumpuk noda teh. Komponen utama noda teh adalah polimer polifenol. Bilas cangkir teh sebentar dengan air terlebih dahulu, lalu peras sedikit pasta gigi pada cangkir teh, oleskan pasta gigi secara merata pada permukaan cangkir teh dengan tangan atau kapas, dan tunggu beberapa menit hingga pasta gigi bekerja. Anda dapat menggunakan sikat gigi untuk membersihkan lapisan dalam cangkir teh dengan hati-hati, sama seperti Anda menyikat gigi, dan bilas dengan air bersih di bagian akhir. Membersihkan dengan pasta gigi memiliki banyak manfaat. Mudah dioperasikan dan tidak akan merusak perangkat teh atau melukai tangan Anda.

4. Apa bahayanya jika tidak membersihkan cangkir teh secara mendalam dalam waktu yang lama?

1) Ini akan menghasilkan noda teh

Noda teh adalah polimer yang dihasilkan oleh polifenol teh di bawah aksi oksidasi udara. Warnanya kuning tua dan melekat pada lapisan dalam cangkir teh. Semakin lama terakumulasi, semakin sulit untuk dihilangkan. Noda teh dapat menyerap air dan membuat lapisan dalam cangkir teh menjadi basah untuk waktu yang lebih lama, sehingga cangkir teh yang memiliki banyak noda teh lebih mungkin berkembang biak bakteri. Tentu saja, air mendidih untuk teh dapat dengan mudah membunuh bakteri, tetapi tidak cocok untuk minum teh dengan cangkir teh yang tidak bersih untuk waktu yang lama.

2) Ini akan mengikis cangkir teh

Untuk cangkir Tenmoku bercak minyak dengan tingkat vitrifikasi yang rendah, menjaga cangkir teh tetap kering dapat mengurangi terjadinya reaksi oksidasi dan menjaga cangkir teh tetap orisinal. Kita tahu bahwa kandungan zat besi pada cangkir Jianzhan tinggi, dan lapisan kuarsa pada permukaan cangkir bercak minyak tipis. Oleh karena itu, cangkir yang terpapar udara secara kimiawi akan bereaksi dengan oksigen di udara membentuk oksida besi, yaitu karat, sehingga cangkir bercak minyak yang sudah lama digunakan akan membuat orang merasa "berkarat". Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga cangkir tetap bersih dan kering.

5. Kiat untuk memelihara cangkir Tenmoku

1) Setelah meminum teh, tuangkan sisa teh tepat waktu dan cuci untuk mengurangi penumpukan noda teh
2) Pembersihan mendalam secara teratur akan menjaga cangkir teh Anda dalam kondisi baik
3) Jangan menyeka lapisan dalam cangkir teh dengan benda yang sangat kasar untuk mencegah lapisan kuarsa rusak
4) Jangan gunakan bahan kimia korosif yang kuat untuk membersihkan cangkir
5) Penggunaan beberapa cangkir teh secara bergantian dapat memperpanjang masa pakai Jianzhan