Come pulire e curare la frusta di bambù

1. Breve introduzione

Le fruste di bambù (o Chasen) sono uno strumento ideale per fare Diancha. Hanno rebbi piccoli e stretti che aiutano a estrarre il sapore dalle foglie di tè e sono molto più facili da pulire rispetto alle fruste in metallo. Tuttavia, se non ci si prende cura del frullino di bambù, questo può danneggiarsi nel tempo. Ecco come pulire e curare il frullino di bambù per farlo durare più a lungo.

2. Come pulire la frusta di bambù prima e dopo l'uso

Prima dell'uso

Quando una frusta di bambù non è stata utilizzata per un certo periodo di tempo, è necessario pulirla al momento dell'uso, perché potrebbe contenere polvere e altre impurità e persino muffe in alcune parti.

Per prima cosa, è necessario preparare una ciotola di acqua calda pulita, mescolare l'acqua calda con le fruste di bambù e poi osservare attentamente per vedere eventuali impurità di grandi dimensioni attaccate alle fruste. Se ci sono, si possono rimuovere con una pinzetta o raschiare con un coltello. Infine, sciacquare con acqua corrente.

Dopo l'uso

1) È necessaria molta acqua pulita. Mettete le fruste di bambù nell'acqua pulita e mescolate energicamente per lavare via le macchie di tè, oppure potete risciacquare direttamente con l'acqua del rubinetto in modo da effettuare il lavoro di pulizia preliminare.
2) Raschiare le macchie di tè sulla superficie esterna con le mani o con uno straccio.
3) Raschiare le macchie di tè sulla fodera interna con le mani o con uno straccio.
4) Mescolare nuovamente in acqua pulita o sciacquare con acqua di rubinetto.
5) La forma di alcuni rebbi può essere regolata, ad esempio facendoli piegare verso l'esterno, il che consente una pulizia profonda.
6) Pulire le fruste con uno straccio pulito e asciutto per rimuovere l'umidità e ridare alle fruste la loro forma.
7) È meglio avere un supporto per le fruste. Posizionando le fruste sul supporto si può mantenere la forma

3. Introduzione del supporto per frusta

Il supporto per whisky è uno speciale strumento di posizionamento per whisky. Viene utilizzato per ripristinare e correggere la forma dei whisky dopo l'uso. La maggior parte di essi è realizzata in porcellana e la forma è simile a quella di un moderno auricolare. I whisky possono essere inseriti nel supporto solo se puliti e asciutti. I frullini possono garantire che la frusta sia ordinata e tesa.

4. Come utilizzare il supporto per la frusta per mantenere la forma fine

1) Lavare il supporto della frusta e tenerlo asciutto
2) Mettere la frusta pulita (lavata con acqua calda) sul supporto. A questo punto la frusta è ancora un po' bagnata.
3) Avvolgere la frusta e il supporto con pellicola trasparente, quindi correggere la forma con le dita e lasciare riposare per mezz'ora per consentire alla frusta di raffreddarsi e ripristinare la forma.
4) Rimuovere l'involucro di plastica e riporlo in un luogo fresco per farlo asciugare.
5) Infine, rimuovere la frusta e metterla in posizione verticale e capovolta, oppure riporla in un apposito contenitore per l'uso successivo.

5. Come conservare e curare la frusta di bambù

1) Per quanto riguarda la conservazione delle fruste, è bene ricordare che non possono essere esposte al sole e al forno, e non è consigliabile immergerle in acqua per lungo tempo.
2) Se si dispone di un supporto per frusta, si consiglia di utilizzarlo. Manterrà la forma. Se non si usa un supporto per fruste, le fruste vanno asciugate e messe a testa in giù, ma con il tempo si deformeranno.
3) Usare la pellicola di plastica quando possibile per maneggiare le fruste, in modo da evitare il contatto diretto con le mani.
4) Dopo la pulizia, riporre la frusta in un luogo ventilato per farla asciugare naturalmente e poi conservarla. Se le fruste non sono asciutte, è possibile che si formino muffe. Se si trova della muffa sulle fruste, è possibile rimuoverla dopo averla lavata con acqua. In caso contrario, non è consigliabile continuare a usarle.
5) Lo stesso vale per i frullini e le ciotole per il tè. Possono durare più a lungo con un uso e una cura adeguati.

6. Per quanto tempo si può usare una frusta di bambù

A differenza di altri servizi da tè, il bambù da tè è un articolo consumabile. La sua durata è influenzata dalla frequenza d'uso, dalla resistenza e dalla manutenzione. Nell'uso quotidiano, a condizione che sia mantenuto correttamente, la vita di un bambù da tè può raggiungere diversi mesi o addirittura un anno. Quando una frusta è di colore opaco, ha un cattivo odore di muffa o la sua forma cambia e i rebbi iniziano a staccarsi, si può prendere in considerazione l'acquisto di una nuova frusta.