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Jian-Zhan-Forma

La guida definitiva alla forma di Jianzhan

1. Caratteristiche della forma della tazza di tè Jianzhan Tenmoku

Il design di Jianzhan è caratterizzato da un ampio bordo della ciotola, un piccolo piede circolare, una forma a imbuto, un bordo della tazza più sottile e un fondo pesante. Il suo centro di gravità è basso, stabile e facile da usare.

2. Quattro forme tipiche di coppa Jianzhan Tenmoku

Esistono quattro tipi di forme di Jianzhan, ciascuna con caratteristiche distintive: 束口(Shu Kou), 敛口(Lian Kou), 撇口(Pie Kou), 敞口(Chang Kou). L'immagine seguente mostra le differenze tra questi quattro tipi di forme.

Jian-Zhan-Forma

1) La forma di 束口(Shu Kou)

La coppa Shu Kou è il tipo di coppa più comune e il modo più intuitivo per capirlo è che c'è una scanalatura concava verso l'interno a circa 1 cm sotto il bordo della coppa Shu Kou.

La sua funzione è quella di controllare la quantità di tè durante la cerimonia del Dou Cha per evitare che il tè trabocchi. Questa scanalatura è comunemente nota come "linea di scala".

I quattro pezzi della coppa Yohen Tenmoku che sono stati tramandati sono tutti coppe Shu Kou. Dalle immagini si può notare la presenza di una scanalatura sul bordo della coppa.

Shu-Kou-Zhan

2) La forma di 敛口(Lian Kou)

La caratteristica della coppa Lian Kou è che l'orlo della coppa è leggermente curvato verso l'interno e la forma complessiva è massiccia. La forma generale della coppa Lian Kou è simile a quella della coppa Shu Kou, ma è facile da distinguere. 

La coppa Lian Kou non ha una scanalatura sotto il bordo della coppa; quando raggiunge la posizione della parte superiore, inizia a piegarsi leggermente verso l'interno.

Lian-Kou-Zhan

3) La forma di 撇口(Pie Kou)

La forma della tazza Pie Kou è più simile a un imbuto (o a un trapezio rovesciato). Il bordo della tazza è curvato verso l'esterno e il fondo della tazza è piccolo. La tazza è più ornamentale.

Pie-Kou-Zhan

4) La forma di 敞口(Chang Kou)

La forma della coppa Chang Kou è simile a quella della coppa Pie Kou. La differenza è che la linea del bordo della tazza è dritta e non si piega verso l'interno o verso l'esterno. È nota anche come tazza a cappello di bambù perché la sua forma ricorda un cappello di bambù.

Chang-Kou-Zhan

5) Altre forme moderne - illustrate nella foto qui sotto

Altra-forma-di-jianzhan-01
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3. La bellezza della forma di Jianzhan

Quando si parla della bellezza di Jianzhan, la prima cosa a cui si pensa è la sua modelli straordinari. Il colore unico dello smalto di Jianzhan è indubbiamente essenziale; mentre la forma, spesso trascurata, è un aspetto vitale della bellezza di Jianzhan. Se il colore dello smalto è brillante, ma la forma è terribile, non è un prodotto di successo.

4. Perché Jianzhan è stato progettato in questa forma

Il fondo della tazza Jianzhan è piccolo e il bordo della tazza è grande, come un imbuto. La tazza più grande è simile a una ciotola. Il bordo della tazza è leggermente curvato verso l'interno e non si rovescia facilmente all'esterno quando si mescola la zuppa di tè.

Il fondo stretto e il bordo largo della forma sono adatti a mescolare il tè e sono anche adatti a contenere. Il corpo della tazza è spesso nella parte inferiore e sottile in quella superiore, quindi il centro di gravità è basso, rendendola più stabile. Questa forma favorisce inoltre la diffusione dell'aroma del tè e ne facilita il mescolamento.

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