1. Krótkie wprowadzenie
Bambusowe trzepaczki (lub Chasen) są doskonałym narzędziem do tworzenie Diancha. Mają one małe, wąskie zęby, które pomagają wydobyć smak z liści herbaty i są znacznie łatwiejsze do czyszczenia niż metalowe trzepaczki. Jeśli jednak nie będziesz odpowiednio dbać o bambusową trzepaczkę, z czasem może ona ulec uszkodzeniu. Oto jak czyścić i dbać o bambusową trzepaczkę, aby służyła dłużej.
2. Jak czyścić trzepaczkę bambusową przed i po użyciu?
Przed użyciem
Jeśli trzepaczka bambusowa nie była używana przez jakiś czas, należy ją wyczyścić przed użyciem, ponieważ może znajdować się na niej kurz i inne zanieczyszczenia, a nawet pleśń w niektórych częściach.
Najpierw należy przygotować miskę z czystą gorącą wodą, wymieszać gorącą wodę z bambusowymi trzepaczkami, a następnie uważnie obserwować, czy do trzepaczek nie przyczepiły się większe zanieczyszczenia. Jeśli są, można je usunąć pęsetą lub zeskrobać nożem. Na koniec spłucz pod bieżącą wodą.
Po użyciu
1) Potrzebujesz dużo czystej wody. Włóż bambusowe trzepaczki do czystej wody i energicznie zamieszaj, aby zmyć plamy z herbaty lub możesz bezpośrednio spłukać je wodą z kranu, aby wykonać wstępne czyszczenie.
2) Zeskrobać plamy z herbaty na zewnętrznej powierzchni rękami lub szmatką.
3) Zeskrobać plamy z herbaty na wewnętrznej wyściółce za pomocą rąk lub szmatki.
4) Wymieszać ponownie w czystej wodzie lub spłukać wodą z kranu.
5) Kształt kilku zębów można regulować, na przykład wyginając je na zewnątrz, co pozwala na głębokie czyszczenie.
6) Wytrzeć trzepaczki czystą, suchą szmatką, aby usunąć wilgoć i przywrócić trzepaczkom ich kształt.
7) Lepiej jest mieć uchwyt na trzepaczki. Umieszczenie trzepaczek na uchwycie pozwala zachować ich kształt.
3. Wprowadzenie uchwytu trzepaczki
Uchwyt do whisks to specjalne narzędzie do umieszczania whisks. Służy do przywracania i korygowania kształtu whisków po użyciu. Większość z nich jest wykonana z porcelany, a ich kształt przypomina nieco nowoczesne słuchawki. Whiski można umieszczać na uchwycie tylko wtedy, gdy są czyste i suche. Trzepaczki mogą zapewnić, że trzepaczka jest schludna i rozciągnięta.
4. Jak używać uchwytu na trzepaczkę, aby zachować precyzyjny kształt
1) Umyj uchwyt trzepaczki i pozostaw go w suchym miejscu.
2) Umieść oczyszczoną trzepaczkę (umyj ją gorącą wodą) na uchwycie. W tym momencie trzepaczka jest jeszcze trochę mokra
3) Owinąć trzepaczkę i uchwyt folią, a następnie skorygować kształt palcami i pozostawić na pół godziny, aby trzepaczka ostygła i odzyskała kształt.
4) Zdejmij plastikową folię i umieść w chłodnym miejscu do wyschnięcia.
5) Na koniec wyjmij trzepaczkę i umieść ją w pozycji pionowej do góry nogami lub umieść ją w specjalnym pudełku do przechowywania do następnego użycia.
5. Jak przechowywać i dbać o trzepaczkę bambusową?
1) Jeśli chodzi o przechowywanie trzepaczek, należy zauważyć, że nie można ich wystawiać na działanie promieni słonecznych i piec, a także nie zaleca się moczenia ich w wodzie przez długi czas.
2) Jeśli posiadasz uchwyt na trzepaczkę, zaleca się jego użycie. Zachowa on swój kształt. Jeśli uchwyt nie jest używany, trzepaczki należy wysuszyć i położyć do góry nogami, ale z czasem ulegną one deformacji.
3) W miarę możliwości używaj plastikowej folii do przenoszenia trzepaczek, aby uniknąć bezpośredniego kontaktu z dłońmi.
4) Po wyczyszczeniu należy umieścić je w wentylowanym miejscu do naturalnego wyschnięcia, a następnie przechowywać. Jeśli trzepaczki nie są suche, może pojawić się na nich pleśń. Jeśli na trzepaczkach pojawi się pleśń, można ją usunąć po umyciu wodą. Jeśli nie, nie zaleca się dalszego używania.
5) To samo dotyczy trzepaczek i czarek do herbaty. Mogą one służyć dłużej przy odpowiednim użytkowaniu i pielęgnacji.
6. Jak długo można używać trzepaczki bambusowej?
W odróżnieniu od innych zestawów do herbaty, herbata bambusowa jest przedmiotem konsumpcyjnym. Jego żywotność zależy od częstotliwości użytkowania, wytrzymałości i konserwacji. W codziennym użytkowaniu, o ile jest odpowiednio konserwowany, żywotność bambusa do herbaty może sięgać kilku miesięcy, a nawet roku. Gdy trzepaczka ma matowy kolor, nieprzyjemny zapach stęchlizny lub zmienia kształt i zęby zaczynają odpadać, warto rozważyć zakup nowej trzepaczki.