Jianzhan veya Tenmoku çay bardağı - Aralarındaki fark nedir?

"Jianzhan" veya "Tenmoku çay bardağı", bu iki kelime her zaman birlikte görünür ve kafanızı karıştırabilir. Jianzhan ve Tenmoku çay fincanları nedir ve nasıl ilişkilidir? Aralarındaki fark nedir?

1. Jianzhan

Jianzhan veya Jian Zhan, "建盏" kelimesinin Çince pinyinidir. "Jian" kelimesi, Jianzhan'ın kökeni olan Jianyang adlı bir yer anlamına gelmektedir. Zhan kelimesi Çince'de küçük çay fincanı anlamına gelmektedir. Dolayısıyla Jian Zhan, Jianyang'dan (Çin'in Fujian eyaletinde bulunan) küçük bir çay fincanı anlamına gelmektedir. Jianzhan, hammaddesinde yüksek demir içeriği olan siyah sırlı bir porselendir. Pişirme sürecinde 1300 derecelik yüksek sıcaklık altında demir, sır üzerinde çeşitli güzel desenler oluşturacaktır. Ağır dokusu ve benzersiz şekli ile insanlar arasında da popülerdir.

2. Tenmoku çay bardağı

"Tenmoku" kelimesi Japonca'dan gelmektedir. Tenmoku, Çince'de "天目" anlamına gelmektedir ("Tianmu" pinyin). Tenmoku, aslen Çin'in Zhejiang Eyaleti, Hangzhou Şehrinde bulunan Tenmoku Dağı adlı bir dağın adıydı. Bu dağda bir Budist tapınağı bulunmaktadır. Seçkin rahipler nedeniyle Tenmoku Dağı Doğu Asya'da ünlüdür. Song ve Yuan Hanedanlıkları döneminde, 220'den fazlası kayıtlara geçen birçok Japon keşiş buraya eğitim almaya gelmiştir. Budizm eğitiminin yanı sıra bu keşişler çay seremonisini de uygulamış ve çay savaşları için genellikle siyah sırlı çay fincanları (Jianzhan) kullanmışlardır. Eğitimden sonra evlerine döndüklerinde manastır Budist yazıtları, Buda heykelleri ve diğer günlük ihtiyaçları hediye olarak sunar ve bu hediyeler arasında Jianzhan da bulunurdu. Çay kültürü Japonya'ya tanıtıldıktan sonra, Japonya'da hızla popüler hale geldi. Japon halkı siyah ışıklı bu çay fincanlarını çok seviyordu ve Tenmoku Dağı'ndan getirildikleri için insanlar onlara Tenmoku çay fincanları diyordu.

3. Sonuç

Artık Jianzhan ve Tenmoku çay fincanı kelimelerinin neden sık sık bir arada kullanıldığını biliyorsunuz. İkisi de aynı şeyi ifade ediyor: Jianyang kökenli siyah sırlı çay fincanları, yüksek demir içeriği, ağırlıkları ve güzel desenleriyle karakterize ediliyor. Bu tür çay fincanları Çin'in diğer bölgelerinde de yapılır, ancak en ünlüsü Jianyang'dan Jianzhan'dır ve tenmoku çay fincanı Japonya'da Jianzhan'ın bir başka adıdır.